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藏品資訊
木胎金魚紋製糕模具藏品圖,第1張

圖檔授權標示:


木胎金魚紋製糕模具藏品圖,第2張

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木胎金魚紋製糕模具

不詳

器物類 - 飲食用具

民俗文物

近代

長:25.5 x 寬:10 x 高:2.5 (cm)

捐贈

登錄號:20140010530

本物件為木胎金魚紋製糕模具。木製品。橢圓形面,直把手,一體成型。橢圓形面陰刻金魚紋裝飾。用此模具製作帶有花紋的糕餅。傳統民俗遇有歲時節日、生命禮俗、神明慶誕祭典的場合,都要準備特定種類的的粿、糕、餅以及糖塔之類寓意吉祥祈福食物,藉著不同形制的印模,賦予食物的各式造型,傳達豐富的象徵意義,為民俗活動不可或缺的要素。糕模與餅模常可通用,由各家庭向民間匠師訂做。木刻的模最常見,也有紅陶燒成的模。由於家族的生活習慣、生活工藝理念不同,致使印模的材料與質感有個別差異。糕的形制非常多,例如:彎彎的元寶錠形、長方錠形、魚紋形、龜形、雁形、仙桃形、菊花形、八卦形、扇形、神仙形、石榴形、蝦紋形、大梅花紋形、雙福拱壽紋、天官賜福紋、福祿

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